Safety of meat and processed meat

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Toldra, Fidel (Author)
Format: eKnjiga
Jezik:English
Izdano: New York, NY Springer 2009.
Serija:Food Microbiology and Food Safety
Teme:
Online dostop:Click here to view the full text content
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!