Safety of meat and processed meat

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Toldra, Fidel (Автор)
Формат: eКнига
Мова:English
Опубліковано: New York, NY Springer 2009.
Серія:Food Microbiology and Food Safety
Предмети:
Онлайн доступ:Click here to view the full text content
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!