Protein hydrolysates in biotechnology

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivité auteur: SpringerLink (Online service)
Autres auteurs: Pasupuleti, Vijai K., Demain, Arnold L.
Format: eBook
Langue:English
Publié: Dordrecht Springer 2010.
Sujets:
Accès en ligne:Click here to view the full text content
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!