Citação norma APA

SpringerLink (Online service) & Gutiérrez-López, G. F. (2008). Food Engineering: Integrated Approaches. Springer Science+Business Media, LLC.

Citação norma Chicago

SpringerLink (Online service) and Gustavo F. Gutiérrez-López. Food Engineering: Integrated Approaches. New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC, 2008.

Citação norma MLA

SpringerLink (Online service) and Gustavo F. Gutiérrez-López. Food Engineering: Integrated Approaches. Springer Science+Business Media, LLC, 2008.

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