Giardia as a foodborne pathogen /
Although widely recognized as an important waterborne pathogen, Giardia duodenalis can also be transmitted by contamination of food. The same properties of this protozoan parasite that mean that water is an excellent transmission vehicle are also important for foodborne transmission. These include t...
Збережено в:
Автор: | |
---|---|
Співавтор: | |
Формат: | eКнига |
Мова: | English |
Опубліковано: |
New York, NY
Springer New York
2013.
|
Серія: | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
|
Предмети: | |
Онлайн доступ: | Click here to view the full text content |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Технічні роботи в бібліотечній системі
Наразі у нашій бібліотечній системі ведуться технічні роботи.
Замовлення та інформація про доступність примірників наразі недоступна. Приносимо наші вибачення. Зверніться до Бібліотеки за допомогою: