The chemistry of mycotoxins /
The biological activity of mycotoxins ranges from weak and/or sometimes positive effects, such as antibacterial activity (see penicillin derivatives derived from Penicillium strains) to strong mutagenic (e. g. aflatoxins, patulin), carcinogenic (e. g. aflatoxins), teratogenic, neurotoxic (e. g. ochr...
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Andre forfattere: | , , , , , , , |
| Format: | eBog |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
Vienna
Springer Vienna
2013.
|
| Serier: | Progress in the Chemistry of Organic Natural Products
97 |
| Fag: | |
| Online adgang: | Click here to view the full text content |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!