The chemistry of mycotoxins /
The biological activity of mycotoxins ranges from weak and/or sometimes positive effects, such as antibacterial activity (see penicillin derivatives derived from Penicillium strains) to strong mutagenic (e. g. aflatoxins, patulin), carcinogenic (e. g. aflatoxins), teratogenic, neurotoxic (e. g. ochr...
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| निगमित लेखक: | |
| अन्य लेखक: | , , , , , , , |
| स्वरूप: | ई-पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Vienna
Springer Vienna
2013.
|
| श्रृंखला: | Progress in the Chemistry of Organic Natural Products
97 |
| विषय: | |
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