Handbook of olive oil : analysis and properties /
The Handbook of Olive Oil presents an up-to-date view of all aspects of olive oil. It is written from an inter-disciplinary point of view and will be of use in research and development as well as in routine laboratory and process operations. This second edition includes new chapters devoted to genet...
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Boston, MA
Springer US
2013.
|
| Edizioa: | 2nd ed. 2013. |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Click here to view the full text content |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Sistema mantentze lanetan ari da
Mantentze lanak direla eta, gure Liburutegia Kudeatzeko Sistema ez dago erabilgarri.
Item-en erabilgarritasunari buruzko informazioa ez dabil momento honetan. Mesedez, barkatu eragozpenak. Nahi baduzu, kontakta dezakezu zerbitzu teknikoarekin laguntza gehiagorako: