Pham, Q. T. (2014). Food freezing and thawing calculations. Springer New York.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPham, Q. Tuan. Food Freezing and Thawing Calculations. New York, NY: Springer New York, 2014.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPham, Q. Tuan. Food Freezing and Thawing Calculations. Springer New York, 2014.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.