Pham, Q. T. (2014). Food freezing and thawing calculations. Springer New York.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Pham, Q. Tuan. Food Freezing and Thawing Calculations. New York, NY: Springer New York, 2014.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Pham, Q. Tuan. Food Freezing and Thawing Calculations. Springer New York, 2014.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.