Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Awdur)
Awdur Corfforaethol: Universiti Malaysia Perlis
Fformat: Traethawd Ymchwil Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!