Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Collectivité auteur: | |
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | English |
| Publié: |
Perlis
Universiti Malaysia Perlis
2010
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Soyez le premier à ajouter un commentaire!