Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Autor)
Autor kompanije: Universiti Malaysia Perlis
Format: Disertacija Knjiga
Jezik:English
Izdano: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!