Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Autor)
Korporacja: Universiti Malaysia Perlis
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:English
Wydane: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!