Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Author)
Korporativna značnica: Universiti Malaysia Perlis
Format: Thesis Knjiga
Jezik:English
Izdano: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!