Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /
Збережено в:
Автор: | |
---|---|
Співавтор: | |
Формат: | Дисертація Книга |
Мова: | English |
Опубліковано: |
Perlis
Universiti Malaysia Perlis
2010
|
Предмети: | |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!