Thermo-enzymatic hydrolysis of bitter cassava starch : fundamental and process optimization studies /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Noorulnajwa Diyana Yaacob (Tác giả)
Tác giả của công ty: Universiti Malaysia Perlis
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Perlis Universiti Malaysia Perlis 2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!