Clarke, C. (2004). The science of ice cream. Royal Society of Chemistry.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումClarke, Chris. The Science of Ice Cream. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2004.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումClarke, Chris. The Science of Ice Cream. Royal Society of Chemistry, 2004.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.