The science of ice cream /
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoir: | Clarke, Chris, 1968- (Údar) |
---|---|
Formáid: | Tráchtas LEABHAR |
Teanga: | English |
Foilsithe / Cruthaithe: |
Cambridge, UK
Royal Society of Chemistry
2004.
|
Sraith: | RSC paperbacks
|
Ábhair: | |
Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
-
Ice cream : the full scoop /
de réir: Gibbons, Gail
Foilsithe / Cruthaithe: (2006) -
Ice cream : the full scoop /
de réir: Gibbons, Gail
Foilsithe / Cruthaithe: (2006) -
Humphry Slocombe ice cream book /
de réir: Godby, Jake
Foilsithe / Cruthaithe: (2012) -
Humphry Slocombe ice cream book /
de réir: Godby, Jake
Foilsithe / Cruthaithe: (2012) -
Frozen desserts /
de réir: Migoya, Francisco J.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)