The science of ice cream /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Clarke, Chris, 1968- (Հեղինակ) |
---|---|
Ձևաչափ: | Թեզիս Գիրք |
Լեզու: | English |
Հրապարակվել է: |
Cambridge, UK
Royal Society of Chemistry
2004.
|
Շարք: | RSC paperbacks
|
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Ice cream : the full scoop /
: Gibbons, Gail
Հրապարակվել է: (2006) -
Ice cream : the full scoop /
: Gibbons, Gail
Հրապարակվել է: (2006) -
Humphry Slocombe ice cream book /
: Godby, Jake
Հրապարակվել է: (2012) -
Humphry Slocombe ice cream book /
: Godby, Jake
Հրապարակվել է: (2012) -
Frozen desserts /
: Migoya, Francisco J.
Հրապարակվել է: (2008)