Stanbury, P. F., Whitaker, A., & Hall, S. J. (1995). Principles of fermentation technology (Second edition.). Butterworth-Heinemann.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Stanbury, P. F., A. Whitaker, i S. J. Hall. Principles of Fermentation Technology. Second edition. Oxford: Butterworth-Heinemann, 1995.
MLA način citiranja (8. izdanje)Stanbury, P. F., et al. Principles of Fermentation Technology. Second edition. Butterworth-Heinemann, 1995.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.