Principles of fermentation technology /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Stanbury, P. F. (Autor)
Daljnji autori: Whitaker, A., Hall, S. J.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Oxford Butterworth-Heinemann 1995.
Izdanje:Second edition
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!