Principles of fermentation technology /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Stanbury, P. F. (Author)
Drugi avtorji: Whitaker, A., Hall, S. J.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Oxford Butterworth-Heinemann 1995.
Izdaja:Second edition
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!