Principles of fermentation technology /
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Oxford
Butterworth-Heinemann
1995.
|
| संस्करण: | Second edition |
| विषय: | |
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