Starch in food : structure, function and applications /

Starch in food : structure, function and applications /

Toon andere (2) versies
Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Onderwerpen:
Starch.
Food > Composition.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items