Starch in food : structure, function and applications /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!