Starch in food : structure, function and applications /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Search Result 1
Argitaratua 2004
Liburua
Search Result 2
Argitaratua 2004
Liburua