Starch in food : structure, function and applications /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Search Result 1
Publicerad 2004
Bok
Search Result 2
Publicerad 2004
Bok