Starch in food : structure, function and applications /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Формат: Книга
Мова:English
Опубліковано: Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Search Result 1
Опубліковано 2004
Книга
Search Result 2
Опубліковано 2004
Книга