Starch in food : structure, function and applications /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-
Format:	Knjiga
Jezik:	English
Izdano:	Boca Raton, FL Woodhead Publishing/CRC Press 2004.
Teme:	Starch. Food > Composition.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: