Fugelsang, K. C. (1997). Wine microbiology. Chapman & Hall.
Style de citation Chicago (17e éd.)Fugelsang, Kenneth C. Wine Microbiology. New York: Chapman & Hall, 1997.
Style de citation MLA (8e éd.)Fugelsang, Kenneth C. Wine Microbiology. Chapman & Hall, 1997.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.