Advances in bioprocessing engineering /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Yang, Xiusheng H., Tang, Juming
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: River Edge, N.J World Scientific c2002
Colección:Advances in agricultural science and technology v. 1
Materias:
Food > Biotechnology.
Biochemical engineering.
Agricultural engineering.
Food industry and trade.
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