Characterization of starch degradation during thermo-enzymatic hydrolysis
The behaviour of the enzyme (ł-amylase and amyloglucosidase) during thermo-enzymatic hydrolysis of starch is very important from an industrial point of view. The thermo-enzymatic hydrolysis of these enzymes on starch depends on several physical and chemical factors. The results in this project can b...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | বৈদ্যুতিক সফটওয়্যার উপাত্তকোষ |
| ভাষা: | English |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
প্রথমজন হিসাবে মন্তব্য করুন!