Eliasson, A. Carbohydrates in food (2nd ed.).
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Eliasson, Ann-Charlotte. Carbohydrates in Food. 2nd ed.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Eliasson, Ann-Charlotte. Carbohydrates in Food. 2nd ed.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.