Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Eliasson, A. Carbohydrates in food (2nd ed.).

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Eliasson, Ann-Charlotte. Carbohydrates in Food. 2nd ed.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Eliasson, Ann-Charlotte. Carbohydrates in Food. 2nd ed.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.