Eliasson, A. Carbohydrates in food (2nd ed.).
Chicago-referens (17:e uppl.)Eliasson, Ann-Charlotte. Carbohydrates in Food. 2nd ed.
MLA-referens (8:e uppl.)Eliasson, Ann-Charlotte. Carbohydrates in Food. 2nd ed.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.