Carbohydrates in food /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| الطبعة: | 2nd ed. |
| سلاسل: | Food science and technology (CRC Press)
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Click here to view the full text content |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 546 pages illustrations 24 cm. |
|---|---|
| ردمك: | 0824759427 (hc) 9780824759421 (hc) |