Carbohydrates in food /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdaja: | 2nd ed. |
| Serija: | Food science and technology (CRC Press)
|
| Teme: | |
| Online dostop: | Click here to view the full text content |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 546 pages illustrations 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0824759427 (hc) 9780824759421 (hc) |