Carbohydrates in food /
में बचाया:
| अन्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| संस्करण: | 2nd ed. |
| श्रृंखला: | Food science and technology (CRC Press)
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| विषय: | |
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| भौतिक वर्णन: | 546 pages illustrations 24 cm. |
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| आईएसबीएन: | 0824759427 (hc) 9780824759421 (hc) |