Carbohydrates in food /
Tallennettuna:
Muut tekijät: | Eliasson, Ann-Charlotte, 1953- |
---|---|
Aineistotyyppi: | Kirja |
Kieli: | English |
Painos: | 2nd ed. |
Sarja: | Food science and technology (CRC Press)
|
Aiheet: | |
Linkit: | Click here to view the full text content |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Food carbohydrates : chemistry, physical properties, and applications /
Julkaistu: (2005) -
Carbohydrates in food /
Julkaistu: (2006) -
Carbohydrate /
Julkaistu: (2000) -
Food polysaccharides and their applications /
Julkaistu: (2006) -
Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability /
Tekijä: Ball, G. F. M.
Julkaistu: (2006)