Advances in food biochemistry /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xiv, 507pages illustrations 26cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0849374995 (hc) |