The enigma of ferment : from the philosopher's stone to the first biochemical nobel prize /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Lagerkvist, Ulf (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Hackensack, NJ :
World Scientific,
2005.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
The enigma of ferment : from the philosopher's stone to the first biochemical nobel prize /
ανά: Lagerkvist, Ulf
Έκδοση: (2005) -
Food, fermentation and micro-organisms /
ανά: Bamforth, Charles W.
Έκδοση: (2005) -
Practical fermentation technology /
ανά: McNeil, Brian
Έκδοση: (2008) -
Fermentation technology /
ανά: Srivastava, Manish L.
Έκδοση: (2008) -
Fermentation Technology /
Έκδοση: (2016)