Skip to content
VuFind
Vaš račun
Odjava
Prijava
Tema
bootprint3
bootstrap3
sandal
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
The chef manager /
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
The chef manager /
Show other versions (1)
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Baskette, Michael
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
English
Izdano:
Upper Saddle River, NJ :
Pearson,
2007.
Izdaja:
2nd ed.
Teme:
Food service management.
Cooks.
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Other Versions (1)
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
The professional personal chef : the business of doing business as a personal chef /
od: Wallace, Candy
Izdano: (2008)
The world of culinary supervision, training, and management /
od: Chesser, Jerald W.
Izdano: (2009)
The chef manager /
od: Baskette, Michael
Izdano: (2007)
Leadership lessons from a chef : finding time to be great /
od: Carroll, Charles M.
Izdano: (2008)
Foodservice organizations : a managerial and systems approach /
od: Spears, Marian C.
Izdano: (2007)