Case studies in food engineering : learning from experience /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
Berlin :
Springer,
2009.
|
| Serier: | Food engineering series
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xiii, 224 pages : illustrations ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 9781441904195 1441904190 |