Food and beverage cost control
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Hoboken, NJ
John Wiley & Sons
2005
|
| Upplaga: | 3rd ed. |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Beskrivning: | Accompanies text with the same title : TX911.3.C65.M54 2005 os |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 1 computer disk 5 1/4 in. |
| ISBN: | 0471273546 |