吃对全食物(上)

 二十多年来,作者陈月卿陪伴夫婿重新调整饮食模式以对抗癌症,经过二十多年的摸索、研究、体验,她发现了对身体最有益、可以延缓老化、保持青春、不会发胖的健康烹调法则,她称之為「全食物健康饮食法」。 关键饮食观念包含:   1.吃食物,不吃食品,因為食品免不了有添加物,人工香料等不利人体健康的成分;   2.多植物、少动物,选择新鲜有机种植的蔬果,食用当季当地食材;   3.儘量食用连皮带籽的全食物,摄取全营养。   陈月卿研究全食物健康饮食的所有成果,都收录在本书中。除详细说明全食物与身体健康的关係,更有多达上百道简单、易做、美味、健康的料理作法,其特色為:自然、生鲜、多元;全食物、全营养;少油、...

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Bibliographic Details
Main Author: 陈月卿 著
Format: Book
Language:Chinese
Published: 台北市 : 远见天下文化, 2016.6
Edition:第一版
Series:健康生活 : 154
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