《la main》杂志编辑部. (2017). 餐桌上的77个料理常识（上）基本料理篇：详解常用肉类部位、切法、温度和调味时机，看懂食谱、各国食材、料理特色与潮流 (初版.). 采实文化.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)《la main》杂志编辑部. 餐桌上的77个料理常识（上）基本料理篇：详解常用肉类部位、切法、温度和调味时机，看懂食谱、各国食材、料理特色与潮流. 初版. 台北市: 采实文化, 2017.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)《la main》杂志编辑部. 餐桌上的77个料理常识（上）基本料理篇：详解常用肉类部位、切法、温度和调味时机，看懂食谱、各国食材、料理特色与潮流. 初版. 采实文化, 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.