Hoosh : roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Anthony, Jason C.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Lincoln, NB : University of Nebraska Press, c2012.
סדרה:At table
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:xvii, 286 p. : ill., maps ; 23 cm.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references.
ISBN:9780803226661 (pbk. : alk. paper)