The art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world /
"'The Art of Fermentation' is the most comprehensive guide to do-it-yourself home fermentation ever published. Sandor Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogur...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
White River Junction, Vt. :
Chelsea Green Pub.,
c2012.
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | Cover image |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
रखरखाव के तहत प्रणाली
हमारा लाइब्रेरी मैनेजमेंट सिस्टम अभी रखरखाव के अधीन है
वर्तमान में होल्डिंग्स और आइटम उपलब्धता की जानकारी उपलब्ध नहीं है। कृपया इससे होने वाली किसी भी असुविधा के लिए हमारी क्षमा याचना स्वीकार करें और आगे की सहायता के लिए हमसे संपर्क करें