Evaluation of PVA/Leucaena Leucocephala Blends Film for Antimicrobial Properties using Beef Meat Model/

To compare the effect of different PVA ratio incorporate with parts of.Leucaena Leucocephala such as leaves and seeds. To evaluate the antimicrobial activity efficiency of the film produced on the beef meat model. To characterize the properties of the best antimicrobial film produced by performing F...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Annette Andrew H’ng
Соавтор: Universiti Malaysia Perlis
Формат: Диссертация
Язык:English
Опубликовано: Perlis, Malaysia : School of Bioprocess Engineering, University Malaysia Perlis, 2019
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Система на техническом обслуживании

Система поддержки библиотеки сейчас на техническом обслуживаении.

Задолженности и информация по доступности документа сейчас недоступна. Наши извенения за неудобства и обратитесь за советом:

david@pintaran.my